Love Cookies – keksi koji se tope od ljubavi

Love Cookies – keksi koji se tope od ljubavi

Ovi neodoljivi Love Cookies u obliku srca savršen su slatki detalj kojim ćete na najukusniji način proslaviti Dan zaljubljenih.

Ako tražite savršen slatki zalogaj za Dan zaljubljenih, ovi Love cookies su pravi izbor. Hrskavih ivica, mekani iznutra i sa romantičnim srcolikim oblikom, idealni su za dijeljenje s voljenom osobom ili kao jestivi poklon iz srca. Priprema je jednostavna, a rezultat neodoljivo sladak – baš kao ljubav.

Love Cookies – najslađi keksi za Dan zaljubljenih

Sastojci

• glatko brašno – 180 g

• šećer u prahu – 70 g

• puter – 110 g (sobne temperature)

• pola jajeta

• ekstrakt vanile – 1 kašičica

• prašak za pecivo – ½ kašičice

• tvrde bombone (kuvani šećer) crvene boje

• so – ½ kašičice (ako koristite neslani puter)

Potrebno dodatno:

• žica za mućenje

• modlice za kolače u obliku srca (veća i manja)

Priprema tijesta

1. U većoj posudi umutite puter i šećer u prahu žicom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.

2. Dodajte ekstrakt vanile i pola jajeta, pa dobro sjedinite.

3. Postepeno dodajte brašno (i prašak za pecivo), zatim umijesite tijesto rukama.

4. Stavite tijesto u frižider na oko 15 minuta kako bi se lakše oblikovalo.

Priprema keksa

1. Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj podlozi.

2. Izrežite srca pomoću većeg i manjeg kalupa.

   Savjet: prvo izrežite veće srce, prenesite ga na pleh obložen papirom za pečenje, a zatim u sredini izrežite manje srce – tako ćete zadržati savršen oblik.

3. U sredinu svakog keksa stavite komadić crvene bombone.

4. Zagrijte rernu na 180 °C.

5. Pecite 10–15 minuta, dok ivice ne postanu blago zlatne.

6. Izvadite kekse iz rerne i ostavite da se hlade najmanje 10 minuta.

7. Pažljivo ih skinite s pleha pomoću noža.

Love Cookies

Ovi keksi nisu samo desert – oni su mala poruka ljubavi. Savršeni su za romantičnu večeru, poklon u slatkoj kutiji ili jednostavno kao način da nekome uljepšate Dan zaljubljenih.