Brza proja sa jogurtom: Recept koji uspijeva i početnicama
Brza proja sa jogurtom: Recept koji uspijeva i početnicama Brza proja sa jogurtom su idealni za zdrav doručak ili večeru za cijelu porodicu. A ovaj recept vam oduzima svega dvadesetak minuta!
Savršeno je ukusna, dugo zadržava mekoću i lako se pakuje – sve ovo čini proju izdašnim i praktičnim obrokom koji može da se posluži u bilo koje doba dana ili spakuje kao užina. Kada proju sa jogurtom služite ujutro, kombinujte je sa sirom, kiselim mlijekom ili čak voćem. Uveče, odlična je ako je poslužite uz masniji sir, šunku ili druge prerađevine od mesa. A kao užina? Samo je obogatite maslinama.
Da li je proja sa jogurtom zdrava?
@bobsredmill Gluten free won’t keep the cornbread away this year! 🌽 Stay tuned for more Thanksgiving classics—gluten free style. #bobsredmill #glutenfree #thanksgiving #glutenfreerecipes #corn #cornbread #recipe ♬ original sound – Bob’s Red Mill
Proja sa jogurtom može biti zdrav izbor, s obzirom na sastojke koji se koriste u pripremi. Jogurt je bogat proteinima, kalcijumom i probioticima, koji su korisni za varenje i zdravlje crijevne flore. Kukuruzno brašno, koje je osnovni sastojak proje, takođe pruža vlakna i neke hranljive materije.
Da bi proja sa jogurtom bila što zdraviji obrok, možete koristiti nemasni jogurt, ograničiti količinu dodatog sira ili ulja, i dodati raznovrsno povrće radi povećanja hranljive vrijednosti jela. Takođe, možete razmotriti kombinovanje proje sa svježim salatama ili drugim laganijim prilozima radi uravnoteženog obroka.
Kako se pravi brza proja sa jogurtom?
Sastojci:
2 jajeta
1 šoljica ulja
2-3dl jogurta
1 šoljica kukuruznog brašna
malo soli
1 šoljica bijelog brašna
1 prašak za pecivo
kašika margarina
Priprema:
- Umutite mikserom jaja, a potom dodajte tečne sastojke: ulje i jogurt.
- U posudi pomiješati brašno, kukuruzno brašno i prašak za pecivo. Kašiku po kašiku dodavati u prethodno umućenu smjesu i svo vrijeme mutiti mikserom na niskoj brzini.
- Standardnu tepsiju za đuveč obložite papirom za pečenje. Sipajte u nju smjesu i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni.
- Posle 15 minuta, proja je porumenjela. Čačkalicom provjeriti da li je pečena (ako na čačkalici ne ostaje tijesto, proja je gotova).
- Služiti sa sirom i povrćem.
Prijatno!